Социальная экономическая биржа

Эта электронная площадка не только рынок товаров и услуг - это биржа для Ваших проблем и их решений.

монолитОФИЦЕРЫ РОССИИКомитет по сохранению Памяти Героевфонд Помним
добрососедствоАгентство недвижимости На Молодёжнойфонд сереброватеремошка
наш канал
Предыдущее посещение: менее минуты назад
Текущее время: 18 фев 2020, 20:26

Часовой пояс: UTC




 [ Сообщений: 20 ] 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 03 авг 2017, 00:15 
Не в сети

Зарегистрирован: 03 авг 2017, 00:13
Сообщения: 1
Хотите узнать, как сделать тефтели в соусе томатном в сковородке вкусно? Предлагаю Вам рецепт подобного аппетитного блюда.

Вам понадобится:

450 грамм мясного фарша
1 небольшая луковица
2-3 зубчика чеснока
1/2 чайной ложки паприки молотой
1 ст. ложка соевого соуса (светлого)
одно яйцо (куриное)
3 ст. л. панировочных сухарей
400 миллилитров воды или мясного бульона
1 ст. ложка томатной пасты
80 мл сливок 30%
2 ст. л. свежего нарезанного укропа
пшеничная мука, рафинированное подсолнечное масло, чайная ложка кукурузного крахмала

Как готовить в сковороде тефтели из мясного фарша в томатном соусе:

Если нет времени, а так хочется иметь вкусное блюдо быстро, тогда фарш можете пропустить вместе с луком через мясорубку. Ну а если есть свободное время - лук (репчатый) и зубчики чеснока нарезаем средними кубиками и затем обжарьте на ложке рафинированного подсолнечного масла, потом измельчить в кухонном комбайне или достаточно мелко порубить. Прибавляем к мясному фаршу. Приправляем солью, перцем, молотой паприкой и соевым соусом. Добавляем яйцо (куриное) и после этого сухари панировочные, хорошо смешайте. Сформируйте тефтели и обваливаем их в муке. Обжарьте в масле растительном (подсолнечном или другом по вкусу) на сковородке до золотистого цвета. Вскипятить воду или бульон в большой глубокой сковороде. Прибавьте тефтели из мясного фарша. Потом накрываем крышкой и варить где-то 20 минут, за время приготовления 2-4 раза перевернув. Другие вкусные рецепты тефтелей можно найти на нашем интернет-сайте sovety-kulinara.ru

Сливки смешать с укропом и томатной пастой, прибавляем на сковородку с тефтелями, смешать и доводим до кипения. Варим на медленном огне в течение двух мин. В случае, если соус вышел недостаточно густой, можно через сито положите кукурузный крахмал, перемешиваем и затем довести до кипения. Тефтели из фарша в томатном соусе подайте с любимым гарниром (картофель, гречка, рис по вкусу). Вам понравились тефтели из фарша с подливкой на сковородке?


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 21 авг 2017, 17:00 
Не в сети

Зарегистрирован: 12 авг 2017, 06:06
Сообщения: 24
Я готовлю по подобному рецепту, только ещё в середину противня картофель круглый укладываю, а тефтели - по кругу. И всё это соусом заливаю - получается просто обалденно вкусно)))


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 03 сен 2017, 18:29 
Не в сети

Зарегистрирован: 12 авг 2017, 06:06
Сообщения: 24
Замечательный рецепт! Спасибо огромное. Поделилась им со своей подругой из Тольятти, она поделилась со своими знакомыми девушками. Все в восторге.


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 22 сен 2017, 15:45 
Не в сети

Зарегистрирован: 22 сен 2017, 15:37
Сообщения: 30
как раз искала что - то подобное. Спасибо!


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 27 сен 2017, 17:08 
Не в сети

Зарегистрирован: 22 сен 2017, 16:37
Сообщения: 17
Тефтельки я люблю У меня уже столько рецептов, еще один в мою копилку.


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 28 сен 2017, 21:21 
Не в сети

Зарегистрирован: 29 авг 2016, 16:32
Сообщения: 46
Ме кажется, что хорошее мнясо и дурень приготовит - вернее нужно быть полным даодаоном, чтобы его испоганить. Да, а вот из пролетарского мняска - только техтельки и вертеть.

_________________
Я не лиса-патрикеевна - а котя-котофеевна нахрен! Причём нахрен - это не фамилия, а направление вашего пути.


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 23 окт 2017, 08:48 
Не в сети

Зарегистрирован: 21 окт 2017, 04:31
Сообщения: 16
Отличный рецепт, надо попробовать обязательно, спасибо автору.


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 25 окт 2017, 20:43 
Не в сети

Зарегистрирован: 29 авг 2016, 16:32
Сообщения: 46
Без тимьяна и розмарина - незачёт. Нееежнеееейшее(с) мяяясо.

_________________
Я не лиса-патрикеевна - а котя-котофеевна нахрен! Причём нахрен - это не фамилия, а направление вашего пути.


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 26 окт 2017, 09:08 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 окт 2017, 09:03
Сообщения: 19
А если нету этих пряностей под рукой, чем заменить можно?


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 27 окт 2017, 09:24 
Не в сети

Зарегистрирован: 29 авг 2016, 16:32
Сообщения: 46
Melissa писал(а):
А если нету этих пряностей под рукой, чем заменить можно?


Заварить бичпакет и посмотреть канал oblomoff на ютьюбе.

_________________
Я не лиса-патрикеевна - а котя-котофеевна нахрен! Причём нахрен - это не фамилия, а направление вашего пути.


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2017, 14:02 
Не в сети

Зарегистрирован: 12 ноя 2017, 10:20
Сообщения: 19
Тефтельки тефтелечки, вот бы кто-нибудь мне приготовил такие )


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 11 дек 2017, 13:51 
Не в сети

Зарегистрирован: 01 дек 2017, 15:14
Сообщения: 15
Ой, терпеть не могу тефтели, еще и с томатом! А муж любит, приходится ему отдельно по похожему рецепту готовить))


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 18 дек 2017, 09:18 
Не в сети

Зарегистрирован: 01 дек 2017, 10:20
Сообщения: 16
А я люблю тефтельки, спасибо за рецепт.


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 22 дек 2017, 19:59 
Не в сети

Зарегистрирован: 21 дек 2017, 19:56
Сообщения: 14
спасибо. как-нибудь приготовлю ребенку. только без специй и соуса


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 25 дек 2017, 08:51 
Не в сети

Зарегистрирован: 21 дек 2017, 18:42
Сообщения: 17
Без соуса это уже не то.


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 03 янв 2018, 09:48 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 окт 2017, 09:03
Сообщения: 19
shockingvalley3 писал(а):
Хотите узнать, как сделать тефтели в соусе томатном в сковородке вкусно? Предлагаю Вам рецепт подобного аппетитного блюда.

Вам понадобится:

450 грамм мясного фарша
1 небольшая луковица
2-3 зубчика чеснока
1/2 чайной ложки паприки молотой
1 ст. ложка соевого соуса (светлого)
одно яйцо (куриное)
3 ст. л. панировочных сухарей
400 миллилитров воды или мясного бульона
1 ст. ложка томатной пасты
80 мл сливок 30%
2 ст. л. свежего нарезанного укропа
пшеничная мука, рафинированное подсолнечное масло, чайная ложка кукурузного крахмала

Как готовить в сковороде тефтели из мясного фарша в томатном соусе:

Если нет времени, а так хочется иметь вкусное блюдо быстро, тогда фарш можете пропустить вместе с луком через мясорубку. Ну а если есть свободное время - лук (репчатый) и зубчики чеснока нарезаем средними кубиками и затем обжарьте на ложке рафинированного подсолнечного масла, потом измельчить в кухонном комбайне или достаточно мелко порубить. Прибавляем к мясному фаршу. Приправляем солью, перцем, молотой паприкой и соевым соусом. Добавляем яйцо (куриное) и после этого сухари панировочные, хорошо смешайте. Сформируйте тефтели и обваливаем их в муке. Обжарьте в масле растительном (подсолнечном или другом по вкусу) на сковородке до золотистого цвета. Вскипятить воду или бульон в большой глубокой сковороде. Прибавьте тефтели из мясного фарша. Потом накрываем крышкой и варить где-то 20 минут, за время приготовления 2-4 раза перевернув. Другие вкусные рецепты тефтелей можно найти на нашем интернет-сайте sovety-kulinara.ru

Сливки смешать с укропом и томатной пастой, прибавляем на сковородку с тефтелями, смешать и доводим до кипения. Варим на медленном огне в течение двух мин. В случае, если соус вышел недостаточно густой, можно через сито положите кукурузный крахмал, перемешиваем и затем довести до кипения. Тефтели из фарша в томатном соусе подайте с любимым гарниром (картофель, гречка, рис по вкусу). Вам понравились тефтели из фарша с подливкой на сковородке?


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 24 фев 2018, 14:01 
Не в сети

Зарегистрирован: 22 фев 2018, 14:37
Сообщения: 20
Мой муж очень любит тефтели. Спасибо за рецепт. Попробую такие приготовить.


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 26 фев 2018, 14:50 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 фев 2018, 12:32
Сообщения: 17
Есть и свой рецепт, но всегда люблю экспериментировать готовить по новому, мне кажется тогда вкус обновляется. Спасибо за рецепт


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 04 мар 2018, 19:20 
Не в сети

Зарегистрирован: 27 фев 2018, 19:28
Сообщения: 15
Adelina писал(а):
Я готовлю по подобному рецепту, только ещё в середину противня картофель круглый укладываю, а тефтели - по кругу. И всё это соусом заливаю - получается просто обалденно вкусно)))

а в мультиварке так можно приготовить?


Вернуться к началу
  
 
СообщениеДобавлено: 05 мар 2018, 20:18 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 фев 2018, 12:32
Сообщения: 17
Конечно в мультиварке можно, мы так готовили когда у нас газа не было


Вернуться к началу
  
 
 [ Сообщений: 20 ] 

Часовой пояс: UTC


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Alexa [Bot], GillterGax


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Вверх страницы


Вниз страницы
Социальная экономическая биржа (с) 2016